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Spritz Maison
Sirop à Spritz
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Le sirop à Spritz de 3/4 oz. est une alternative non alcoolisée aux apéritifs amers à l'italienne. Avec son goût d'oranges amères et sa finale acidulée, il se marie parfaitement à un vin mousseux dans un spritz, ou même simplement à l'eau pétillante. Il peut aussi servir à préparer un Negroni ou un Manhattan moins alcoolisé. Buon aperitivo !
Ingrédients: Eau, Sucre de canne, Écorce de quinquina, Acide citrique, Canneberges, Zeste d'orange, Zeste de pamplemousse, Huile essentielle d'orange, Extrait de vanille, Gomme d'acacia.
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Mode d'emploi
Un match parfait avec le vin mousseux !
Dans un verre avec de la glace, ajoutez :
- 1 part de sirop de Spritz
- 2-3 parts de vin mousseux
- 1 part d'eau pétillante
Garnir d'une tranche d'orange. Remuez et dégustez !
Pour un cocktail sans alcool, remplacez le vin mousseux par de l'eau pétillante et/ou du jus frais.