Spritz Maison
Sirop à Spritz
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Le sirop à Spritz de 3/4 oz. est une alternative non alcoolisée aux apéritifs amers à l'italienne. Avec son goût d'oranges amères et sa finale acidulée, il se marie parfaitement à un vin mousseux dans un spritz, ou même simplement à l'eau pétillante. Il peut aussi servir à préparer un Negroni ou un Manhattan moins alcoolisé. Buon aperitivo !
Ingrédients: Eau, Sucre de canne, Écorce de quinquina, Acide citrique, Canneberges, Zeste d'orange, Zeste de pamplemousse, Huile essentielle d'orange, Extrait de vanille, Gomme d'acacia.
Mode d'emploi
Un match parfait avec le vin mousseux !
Dans un verre avec de la glace, ajoutez :
- 1 part de sirop de Spritz
- 2-3 parts de vin mousseux
- 1 part d'eau pétillante
Garnir d'une tranche d'orange. Remuez et dégustez !
Pour un cocktail sans alcool, remplacez le vin mousseux par de l'eau pétillante et/ou du jus frais.